蛋卷机在使用中的注意事项:
1.倒入的质料不要太多,确保蛋卷口感酥脆,有一种进口即化的感受;
2.操作动作尽量保持匀速,确保蛋卷机六面受热均匀,防止呈现糊状或生熟不均的状况;
3.毛刷刷油尽量频频,一个刷一次,这么即可以确保蛋卷色泽金黄,酥脆可口,也可以使蛋卷不粘黏;
4.燃气烧烤炉系列均运用低压阀,制止运用中压阀或高压阀;
5.用钢针常常查看微孔陶瓷火板是不是有阻塞景象;
6.蛋卷制造动作要快,不然时间过长会影响蛋卷的成型;
全自动蛋卷机特点:
自动化程度高,自动注料,自动压盖,自动起模。
能自动完成定量进料、煎烤。可自动跳板等工序,生产出的产品完全保持纯手工工艺的品质,口感酥脆、外型整齐美观、色泽均匀,包装省时,较大提高生产效率。
操作简单,可一人同时操作
外形美观大方,清理方便,实用卫生。
全自动蛋卷机的常见故障和排除方法--1
故障描述:注糊量不均匀
原因分析:面糊内有较硬面团或者其他杂物、较大颗粒
处理方法:打料时务必将料打至均匀无颗粒、团,打发时目视液面盘平顺光滑无疑物即可
注糊时用的料发生这样的情况,需要停止注糊工作,将料倒出来重新打一次,不需要太久确认没有面团或者颗粒就好,注糊管道内用清水冲干净即可。
燃气蛋卷机,机器采用加厚不锈钢钢板制作,上下为加厚铸铁模板克服了蛋卷机不耐高温,易损坏的弱点,采用进口加热管装置,耐热程度佳,限度的增强了耐用程度,内部加热管布局合理,蛋卷受热均匀,色泽鲜艳。安装可调节控温装置,控温范围50-360℃,在制作过程中,升温、降温、 控制温度更加准确,**了产品的上乘质量。安全性能好,耐高温,可**持续制作产品,使用效率高,是目前国内市场制作蛋卷的理想设备。
鸡蛋卷消费群体广泛、市场巨大,属于时尚大众快速消费品,无论是带有怀旧情节的中老年人群,还是追求时尚健康的上班族;无论是崇尚自我、追求时尚潮流的;赶时髦、追求新鲜事物妙龄,还是被家人视为珍宝的、喜欢新口味的孩子们,都是蛋卷的忠实顾客,客源无穷广大。燃气蛋卷机投资小,利润高:1000多元的**小投资,70%毛利率确保启动资金回收快,效益持久稳定。无须担心任何经营风险性。搭配简单、经营灵活:可以用流动车经营,可以作为现有店的附加项目、更可以做小橱窗经营,同时兼顾总部赠送的珍珠奶茶、刨冰、果蔬饮料等项目。多口味多元化经营:原味、香葱、黑芝麻、椰蓉、肉松、蜂蜜、水果等多种口味多元化经营迎合更多的消费者,征服您开店区域的消费者。
公司承诺:
工艺:公司以一级的管理要求设计,施工,监理各环节,以保证工艺效果;
环保:、环保、实用,是河南国铂机械的经营理念,如果达不到国家标准,全额退款;
价格:透明报价, 机械设备设计规划,设备报价单写清配件型号、。让客户明明白白消费,高高兴兴结算。
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主要经营公司主营产品有蛋卷机、蛋卷机全自动、蜂蜜槽子糕机器、全自动老式蛋糕机,国铂机械是一家专门从事食品机械产品、研发、生产、销售的高新知识企业。。
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