广州市全自动蜂蜜槽子糕机设备 槽子糕机器厂家 体积小 操作使用简单

新型槽子糕(老式蛋糕)烤箱采用纯不锈钢外壳,活动下火装置,有以下优点:（型号规格:新型老式蛋糕(槽子糕)烤箱,采用新技术,改变烤箱构造,采用活动式下火装置,固定模具,能够达到节电、高产、费用低、产品质量好等优点。新型槽子糕(老式蛋糕)烤箱采用纯不锈钢外壳,活动下火装置,
国铂食品机械有限公司生产全自动老式鸡蛋糕烤箱，蜂蜜槽子糕烤箱，及其配套设备。可根据喜好做出不同形状、口感的玲珑精致的蛋糕。松香纯软，细致入微，令品者回味无穷。鸡蛋糕是老北京传统的一道名点，今已有百余年历史，以其玲珑精致，无添加蜂蜜槽子糕机器，松香纯软，细腻入微而深入人心。鸡蛋糕前景广阔，市场利润空间大，厂家直销蜂蜜槽子糕机器，烤箱产品规格多样化，设计精巧，操作简便，现做现卖，省电30%，成形只需3分钟，适合于各种门店，是目前行业界节能型产品。

蜂蜜槽子糕的做法，此产品是老配方，老工艺，老方法制作，老口味，老味道，老口感，暄软，筋道，细腻，山东省蜂蜜槽子糕机器，蜂蜜和食材的融合很香，很好吃，有嚼劲，久放不硬，适合机器生产和手工制作，操作简单，成本低，保质期长。
槽子糕机及其配套设备（打蛋器，老式槽子糕机器，注糊机，各种花型的模具）纯手工藤条编制蛋糕笸。

槽子糕机每天开炉前两炉多刷油，刷匀一些，把模具表面的细小纹路都给刷平了，后面就不容易粘了。
而且做槽子糕有个口诀：前勤刷，后清洗，中间多注意。前面两炉多刷不是要太多油，是要刷均匀刷饱满，收工后要清洗模具，角角落落都用竹签挑干净。烤制过程中每盘取出后扫视一下有残留就用竹签清掉。
按照上面的步骤操作的话就不会粘模具了。

槽子糕机的优点：
一、产量高本设备一台的蛋糕产量是原有蕞大型号设备的2.1倍，每小时产量在80公斤左右，产量很高。
二、降低人工成本本设备操作一个人可以同时操作2台，包括搅拌料(即磕鸡蛋、称糖、面、搅拌)、烤制蛋糕、包装，整个过程只需一人，即一个人十小时可生产3000斤蛋糕，较大降低人工费用，相比半自动槽子糕设备平均每台年节省人工费用3-6万元，相比普通设备年节省人工费用10余万元。
蜂蜜槽子糕在制作过程中，一般有两种做法：一种是只用蛋清而不用蛋黄的“天使蛋糕”，另一种是用全蛋的“黄蜂蜜槽子糕”，它与蛋糕的不同之处在于其不仅使用蛋清，同时也使用了蛋黄，如果制作方法得当，其成品品质与天使蛋糕无异。
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