本烤箱分为全自动和手动双套系统操作。人性化的设计,适合各个年龄段的人员使用,操作非常简单一学就会。机器采用无毒、**、没有污染,是新型的环保产品的石英加热管,其特点是功率低、发热速度快,亮度适中,寿命长。可根据自身需求自行调节上下火温度,呈现出更的烤制成品,避免了上下火不能分开管控的尴尬局面。
国铂食品机械有限公司生产全自动老式鸡蛋糕烤箱,蜂蜜槽子糕烤箱,及其配套设备。可根据喜好做出不同形状、口感的玲珑精致的蛋糕。松香纯软,细致入微,令品者回味无穷。鸡蛋糕是老北京传统的一道名点,今已有百余年历史,以其玲珑精致,无添加蜂蜜槽子糕机器,松香纯软,细腻入微而深入人心。鸡蛋糕前景广阔,市场利润空间大,厂家直销蜂蜜槽子糕机器,烤箱产品规格多样化,设计精巧,操作简便,现做现卖,省电30%,成形只需3分钟,适合于各种门店,是目前行业界节能型产品。
槽子糕,亦称“鸡蛋糕”,河北、山西、天津和北京传统风味糕点。用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圆饼状,**部棕红,底部微黄,入口松软清香。《清稗类钞》:“京人讳‘蛋’字,蛋糕曰槽糕,言其制糕时入槽也”。槽子糕,是流行于我国北方的传统糕点,由于是用槽形模具成型烘制,所以称作“槽子糕”。槽子糕的生产历史很长,甚至可追溯至明清时期。据传,乾隆皇帝及慈禧太后都很爱吃槽子糕,尤喜在早膳时食用。
槽子糕机的优点有:降低能耗本设备保温效果好,空间紧凑,功率为20千瓦,比同样老型号半自动两台设备功率总和低8千瓦,而且产量是原有两台设备产量总和的2.1倍,平均计算每一台设备年节电可达到3万元。综上所述,本设备是目前国内食品厂生产销售在流通领域中的**.级的蕞好产品,已经用本厂这种设备的厂家均获得了较好的经济效益,欢迎各厂家订购。
机器占地面积小,操作方便快捷,大量节省人力与成本,不含任何添加剂,制作出的蛋糕口感受到广大人群一致认可。烤箱分为单盘和双盘,双盘机器同样的时间内单次烤制成品数量翻倍,客户可根据需求购买机器。机器投资小见效快,只需两人即可,纯利润在千元左右。适用于各类大小型食品公司、超市、面包房、速食店、个体户营业。
槽子蛋糕机优势:
产量高. 本设备一台的蛋糕产量是原有蕞大型号设备的2.1倍,每小时产量在80公斤左右,产量很高。
降低人工成本.本设备操作一个人可以同时操作2台,包括搅拌料(即磕鸡蛋、称糖、面、搅拌)、烤制蛋糕、包装,整个过程只需一人,即一个人十小时可生产3000斤蛋糕,降低人工费用,相比半自动槽子糕设备平均每台年节省人工费用3-6万元,相比普通设备年节省人工费用10余万元。
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