全自动蛋糕机使用方法:
1,准备材料(按使用说明书的建议准备)
2,将调温旋钮转到高的位置,插上电源,电源灯和加热灯亮起,静待5分钟,加热灯熄灭,表明内烤盘温度已达烘焙温度。
3,打开上盖,为预防烤盘粘考好的蛋糕,可用小毛刷沾涂少许色拉油或其他食用油在模型孔内
4,将调好材料淋入模型内,8成满就够了,以防受热膨胀。
5,将旋钮调至中位置加上盖后5分钟就好噢
6,打开盖,热腾腾的鸡蛋糕出炉啦
新型节能蛋糕机设计精巧,操作简便,性能稳定,省电30%,成形只需3分钟,适用于蛋糕店、西饼店、超市、食品厂、中西式糕点厂等。可根据喜好做出不同形状、口感的玲珑精致的蛋糕。松香纯软,细致入微,令品者回味无穷。鸡蛋糕是浙江金华传统的一道名点,今已有百余年历史,以其玲珑精致,松香纯软,细腻入微而深入人心。鸡蛋糕前景广阔,市场利润空间大,烤箱产品规格多样化,设计精巧,操作简便,现做现卖,省电30%,成形只需3分钟,适合于各种门店,是目前行业界效节能型产品。
该机结构简单、合理、占地少。出料头有各种花色糕点成型模具,更换十分方便,能制作各种蛋糕。多功能蛋糕机有以下特点:
1、整机为铝合金框架结构,具有较强的刚度。
2、该机采用触摸屏人机界面操作系统,光电控制、伺服电机驱动,具有快速准确。
3、该机具有自动走排,自动排盘功能,坯料行距可根据需要任意设定。
4、该机配有多种模具,可生产多种蛋糕。
5、该机外罩全部为不锈钢材料,与食品接触的部位全部符合国家食品标准要求。
蛋糕机采用新型烤箱有以下优点:
①全部采用自动化,一人独立操作,烤盘固定、空间紧凑,投料时可以对烤盘直接投料,较大提率,不要人工搬进搬出,节约大量时间,降低能量损耗以及人工费用;
②烤盘采用铸铝材料,传热速度快、模型密集,烤出蛋糕在同等配料下,口感特好;
③设备自带烤箱,烤箱模具可以更换同等规格的其他形状。
老式蛋糕机的安全使用要点。
1、插拔电源插头要注意,保持握住插头位置,切勿拉拽电源线,以免造成电源线损坏;
2、不要让电源线悬挂于桌角,门阑等锐利的地方,也不要让电源线靠近发热物体,火炉,取暖器等;
3、使用蛋糕机时候,要放平,不要倾斜,以免有油露出来,而且使用过程中保持在控制范围内;
4、切勿让自行操作,收藏时候,要置于子不易碰到的地方;
我厂生产的蛋糕机具有以下特点:
1、专注细节匠心之作;
2、烤盘具多样品类丰富;
3、模型密集单层容量更大;
4、铸铝材料导热快效率高;
5、烤盘模具耐高温易脱模;
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